Pieczywo/młyn

młyny, mąka, zboże, ziarna, piekarnia

9/02/2013
Piekarnia prowadzona przez Mistrza Piekarskiego Bogdana Smolorza w malutkiej wsi w woj.opolskim w gminie Pawłowiczki w powiecie Kędzierzyńsko Kozielskim. Piekarnia od zawsze produkuje naturalne pieczywo, od zawsze prowadzimy naturalne żytnie kwasy wymagające dużej opieki. Używaliśmy kiedyś mieszanki różnych producentów dla branży ale wycofaliśmy wszystkie i produkujemy pieczywo tyko z podstawowych surowców. Współpracujemy ze sprawdzonymi małymi Młynami gdzie kupujemy mąkę niestandaryzowaną. W małym ekologicznym młynie z okolic Kłodzka w woj.dolnośląskim kupujemy mąkę gryczaną, orkiszową z... Czytaj dalej »
10/01/2013
Proponujemy produkty ekologiczne, certyfikowane: żywność pochodzącą z ekologicznych upraw, przetwory bez chemii, świeże warzywa i owoce od lokalnych rolników, jajka od kur z wolnego wybiegu. Wybieramy dostawców z najbliższej okolicy, preferujemy producentów krajowych. W naszej ofercie znajdują się również produkty sprawiedliwego handlu (czyli fair trade) : kawa, herbata, kakao, czekolada. Los zwierząt nie jest nam obojętny i dlatego w naszym sklepie znajdą Państwo wegańskie, czyli nietestowane na zwierzętach środki czystości. Ale to jeszcze nie wszystko. W sklepie można już kupić ekologiczne... Czytaj dalej »
8/11/2012
Biolife jest firmą w województwie opolskim zajmującą się produkcją mąk oraz płatków z certyfikatem ekologicznym. Naszą ideą jest produkcja jak najlepszych produktów, w których nie znajdą Państwo żadnych sztucznych składników. Kupując produkty firmy Biolife mogą być Państwo pewni, że zboże pochodzi od polskich rolników posiadających certyfikat ekologiczny. Czytaj dalej »
17/10/2012
Od Gospodyni - weekendowe i świąteczne obiady od Gospodyń z Kół Gospodyń Wiejskich. Wszystkie potrawy są przygotowane z tego co Gospodynie mają w ogródku, w kurniku, na polu i w zagrodzie. W menu regionalne i tradycyjne produkty, m.in: - Pierogi regionalne z Proboszczewic - Pierogi z mąki razowej - Sakiewki szczawieńskie - „Zielone kopytka” – zrobione z mąki razowej z domieszką świeżych ziół - Kluseczki rosanowskie - Smalec domowy z Proboszczewic - Zraziki domowe - Kulis (czerwony barszcz zakwaszany) - Zalewajkę - Kapustę "Bidę" - Domowy makaron Obiady są dostarczane do Łodzi. Czytaj dalej »
16/10/2012
Gminna Spółdzielnia "S.Ch." w Ozorkowie działa od 1945 roku. Produkujemy tradycyjne pieczywo. Stosujemy tzw. "zakwasy sztywne" - najbardziej tradycyjną formę zakwasu wymagającą ciągłej opieki ciastowych. Nasze pieczywo formowane jest ręcznie przez piekarzy. Pieczemy w dwu węglowych piecach ceramicznych typu RRK i w jednym piecu obrotowym. Przy piekarni działa ciastkarnia z jednym piecem elektrycznym. Produkujemy tam bułki drożdżowe, pączki z różnymi nadzieniami i proste ciasta i ciastka. Wszystkie wyroby formowane są ręcznie przez ciastkarzy. Nasi odbiorcy to sieci sklepów położone w... Czytaj dalej »
15/10/2012
Ideą Bazaru Ekologicznego jest budowanie współpracy między konsumentami i lokalnymi producentami. W każdą sobotę, w kawiarni Falanster we Wrocławiu, w godz. 10-13 oferujemy mieszkańcom zakup zdrowej, ekologicznej, certyfikowanej żywności. Zapraszamy serdecznie! Polub nas na Facebook'u! Czytaj dalej »
11/10/2012
Gospodarstwo rodzinne wielopokoleniowe położone wśród lasów we wsi Anielin gm. Okonek, na skraju Pojezierza Wałecko- Drawskiego. Posiadamy tradycyjny młyn „Żarnowy”, w którym mielimy zboża z naszych upraw Gospodarstwo ekologiczne prowadzimy od 1989 roku . Pierwszy certyfikat Stowarzyszenia Ekoland w 1991r W naszym gospodarstwie produkujemy głównie: Warzywa i owoce Przetwory owocowo warzywne Zboża Mąki i przetwory zbożowe Jaja kur „zielononóżek” miody Obecnie posiadamy certyfikat zgodności produkcji Bioekspert Sp.z o.o. Czytaj dalej »
18/09/2012
Dostarczamy ultra-świeże, organiczne produkty lokalnych gospodarstw rolnych. Food Connect Mazowsze to sposób na zakupy: nowy dla Twojej kuchni, zdrowy dla rodziny i sprawiedliwy dla rolników. Ty kupujesz świeże warzywa, a lokalni rolnicy dostają pieniądze na prowadzenie uprawy - bez dodatkowych zobowiązań i pośredników. # Wszystkie produkty pochodzą z certyfikowanych, organicznych upraw. # Wyłącznie z niewielkich, lokalnych gospodarstw rodzinnych. # Żywność trafia do kuchni prosto z pola, a pieniądze nie zmieniają właściciela wiele razy. Współpracujemy wyłącznie z gospodarzami, którzy... Czytaj dalej »
12/09/2012
Piekę chleby żytnie na zakwasie. Piekę je z naturalnej mąki z młyna w Reszlu, który jest w sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii, Mazur, Powiśla. Czytaj dalej »
30/08/2012
lokalneprzysmaki.pl - sklep działa na terenie Krakowa i okolic . Sprzedajemy i dowozimy do Klienta świeżą i wyprodukowaną w sposób tradycyjny żywność pochodzącą wyłącznie od niewielkich lokalnych producentów i gospodarstw rolniczych. Poznaliście ją na kulinarnych festiwalach czy targach smaku. Teraz może ona w prosty sposób na stałe zagościć na Waszych stołach. Sami sprawdzamy jakość oferowanych produktów oraz próbujemy jak smakują , aby otrzymali Państwo najlepsze specjały. Postępująca globalizacja i komercjalizacja spowodowała... Czytaj dalej »

Strony

Subskrybuj Pieczywo/młyn