naZakwasie.pl Piekarnia Internetowa
Dodane przez:
, 1/05/2013
Ostatnia aktualizacja: 1/05/2013
Adres:
Bukowa
Ostromecko, Kujawsko-Pomorskie
86-070
Polska
Telefon:
795 614 622
Strona www:
Ocena:
Dostarczamy:
odbiór osobisty
wysyłka na żądanie
Javascript is required to view this map.

Opis
Nasze pieczywo wytwarzane jest w małej rzemieślniczej rodzinnej piekarni w Ostromecku jest ręcznie kształtowane i ręcznie pakowane w papierowe torby.
Zgodnie z nazwą wypiekamy chleb wyłącznie na zakwasie bez żadnego dodatku drożdży, ani chemicznych spólchniaczy.
Stosujemy długą wielogodzinną i wielofazową fermentacje mlekową zgodną ze starą szkołą piekarstwa.
Jesteśmy pionierami w Polsce w wypieku pieczywa ze starych gatunków zbóż takich jak płaskurka i samopsza (jeszcze starsze gatunki niż orkisz)
Nasze pieczywo posiada certyfikat ekologiczny i jest wytwarzane na wodzie źródlanej i sóli morskiej.
Ostatnio dodane w okolicy
EKOLOGICZNE MIEJSCE NA ZIEMI
Gospodarstwo Ekologiczne Malinowy Chruśniak jest po prostu naszym miejscem na ziemi. Ten przepiękny zakątek, tuż pod okiem największej sypialni Bydgoszczy, przenosi ze...
Czytaj dalej »
w odległości: 4.36 km
Gospodarstwo oferuje własne wyroby wg tradycyjnych receptur: "wielokrotnie nagradzany chleb pieczony na liściach chrzanu, smalec z jabłkiem, cebulką, doskonale przyprawiony czosnkiem i majerankiem,...
Czytaj dalej »
w odległości: 10.78 km
Komentarze