naZakwasie.pl Piekarnia Internetowa

Pieczywo/młyn
Certyfikat ekologiczny

Dodane przez:

naZakwasie.pl

, 1/05/2013

Ostatnia aktualizacja: 1/05/2013

Adres:
Bukowa
Ostromecko, Kujawsko-Pomorskie 86-070
Polska
Telefon: 795 614 622
Strona www: 
http://www.naZakwasie.pl
wyślij wiadomość email
Ocena: 
Twoja ocena: Brak Average: 4.7 (3 głosy)
Dostarczamy: 
odbiór osobisty
wysyłka na żądanie
Javascript is required to view this map.

Opis

Nasze pieczywo wytwarzane jest w małej rzemieślniczej rodzinnej piekarni w Ostromecku jest ręcznie kształtowane i ręcznie pakowane w papierowe torby.
Zgodnie z nazwą wypiekamy chleb wyłącznie na zakwasie bez żadnego dodatku drożdży, ani chemicznych spólchniaczy.
Stosujemy długą wielogodzinną i wielofazową fermentacje mlekową zgodną ze starą szkołą piekarstwa.
Jesteśmy pionierami w Polsce w wypieku pieczywa ze starych gatunków zbóż takich jak płaskurka i samopsza (jeszcze starsze gatunki niż orkisz)
Nasze pieczywo posiada certyfikat ekologiczny i jest wytwarzane na wodzie źródlanej i sóli morskiej.

Ostatnio dodane w okolicy

Malinowy Chruśniak - Serowarskie Gospodarstwo Ekol.
EKOLOGICZNE MIEJSCE NA ZIEMI Gospodarstwo Ekologiczne Malinowy Chruśniak jest po prostu naszym miejscem na ziemi. Ten przepiękny zakątek, tuż pod okiem największej sypialni Bydgoszczy, przenosi ze... Czytaj dalej »
w odległości: 4.36 km
Gzinianka - gospodarstwo agroturystyczne
Gospodarstwo oferuje własne wyroby wg tradycyjnych receptur: "wielokrotnie nagradzany chleb pieczony na liściach chrzanu, smalec z jabłkiem, cebulką, doskonale przyprawiony czosnkiem i majerankiem,... Czytaj dalej »
w odległości: 10.78 km

Komentarze