Smakownia - przydomowa piekarnia ze zdrowym chlebem.

Smakownia to mała manufaktura chleba i innych wypieków.
Proponujemy zdrowe chleby bez chemii z naszej domowej piekarni i ciasta osobiście przez nas robione.

Chleby, które pieczemy to m.in.
* żytni razowy na zakwasie (skład: 60% mąka żytnia razowa, 20% mąka żytnia chlebowa, 20% mąka pszenna razowa + słonecznik, zakwas, woda,sól)
* orkiszowo - żytni na zakwasie (skład: 50% mąka orkiszowa, 50% mąka żytnia razowa + zakwas, woda,sól)
*otrębus - jest to chleb na drożdżach z mąki pszennej chlebowej z dużą zawartością otrębów i płatków owsianych
*bagieta - buła pszenna na drożdżach

Wszystkie nasze chleby pieczemy z mąki przywożonej specjalnie z małego rodzinnego młyna.
Posiada ona certyfikat informujący, że jest wytworzona ze zboża niemodyfikowanego genetycznie i nie zawiera żadnych polepszaczy.
Nasze pieczywo to tylko mąka, woda, sól i zakwas naturalny lub drożdże.

Wypieki sprzedajemy w naszym food tracku na targowisku na Os.Parkowym w Czarnkowie codziennie od 10:15 do wyczerpania pieczywa.

Życzymy zdrowia i zapraszamy serdecznie.